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FertigungAuf höchstem Niveau mit beständiger und bestechender Qualität seit 1880.

Erfolgsorientierung und Innovationskraft haben uns Investitionen von über 20 Millionen Euro am Standort Steinberg/Stützengrün. ermöglicht. In wenigen Jahren wurde eine Fläche von ca. 10.000 qm mit einer der modernsten und zukunftsweisenden Produktionsanlagen für Fertiggerichte und Waldfrüchte bebaut. Hohe Anforderungen und Standards im Einkauf, permanente und konsequente Kontrollen in der Zubereitung sowie strenge Anforderungen an die Haltbarkeit der Produkte verlangen perfekt abgestimmte Fertigungsprozesse und permanente Optimierung.

Fertigungsstätte Stützengrün

Der ursprüngliche Standort in Stützengrün dient mit seiner 1000 qm großen Halle vor allem zur Vorbereitung und Bereitstellung der Rohware. Hier werden die verschiedenen Pilzsorten gewässert, verlesen und für die Weiterverarbeitung vorbereitet.